客家山歌就是所謂的「採茶歌」。因客家人大多依山而居,在山谷中的茶園工作時唱之歌曲 ,故山歌曲調多繚繞素有「九腔十八調」之稱曲調固定,可以隨意填詞而唱。
曲調特別悠揚高亢,節奏自由流暢,拍子拖得很長。難度最高,但韻味綿厚,令人發思古幽 情,客家歌有五聲音階,每一曲調可衍出七種唱法,風格更為活潑流暢、平板的曲調可用來 表達各式內容的歌詞,它代表山歌從山水間個人抒情,走向市集廟會,變成大眾化的娛樂, 進一步擴大它的社會基礎。
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