客庒好味道 第20集預告 黃金枇杷高麗菜封

每年二月到四月是枇杷的採收季節，不過你知道台中枇杷的年產量足以申請金氏世界紀錄嗎？另外，薑絲大腸是一道相當知名的客家菜，可是如果用枇杷取代薑絲究竟會迸出什麼新火­花呢？還有，外省人和美濃人的「中美合作」關係，又是如何讓客家料理在異鄉發光20年？今天就跟著涵沂一起前進台中，探訪最當季的食材和最溫暖人心的料理。