客庄好味道 第29集預告 三杯鱒魚長魟豆酥

南庄的好山好水遠近馳名，其中遠渡重洋的嬌客-鱒魚，更是當地水質評鑑的最佳見證，平時吃魚，除了清蒸魚和生魚片，在地客家人又會變化出什麼樣的美饌呢?還有客家人端午入­夏後必吃的傳統家常菜-長豇豆，熱愛家鄉的南庄人，又為它量身打造了什麼樣的創意料理?現在就跟著涵沂走進南庄，尋找這些隱身山林的在地好滋味！